{"id":191,"date":"2015-12-07T17:48:43","date_gmt":"2015-12-07T16:48:43","guid":{"rendered":"http:\/\/castellomanservisi.it\/wordpress\/?page_id=191"},"modified":"2018-03-11T12:08:52","modified_gmt":"2018-03-11T11:08:52","slug":"il-mulino-di-taccaia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/castellomanservisi.it\/wordpress\/il-mulino-di-taccaia\/","title":{"rendered":"Il mulino di Taccaia"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a>Il mulino di Taccaia \u00e8 situato in un borgo solitario, immerso nel verde nella zona di confluenza tra torrente Silla e il rio Fantino.\u00a0 <\/strong>Il complesso \u00e8 stato recentemente ristrutturato dai proprietari Livia e Mario, che hanno mantenuto la struttura originaria\u00a0distribuita su 4 piani.<\/strong>
\n Le\u00a0origini\u00a0del mulino risalgono al 1829, quando venne costruito per supplire alla perdita dei due mulini situati nella zona del Panigale e trasformati in ferriere. <\/strong>Il suo nome ha avuto origine dal nome\u00a0del mugnaio balbuziente (dialetticamente detto \u201cel Taccai\u201d) che vi risiedeva, e non dal nome della localit\u00e0 in cui sorge come \u00e8 naturale pensare.<\/strong><\/p>\n

Dal giardino si vede il piccolo Bottaccio (il laghetto in cui si accumula l\u2019acqua prima di entrare nel mulino) con le tre feritoie che portano acqua alle ruote; la gora costeggia un sentiero che permette di camminare tra le acque del canale e del torrente Silla, dove fanno da cornice fiori e ponticelli che la rendono un posto magico.<\/strong>
\n Nel locale interrato vi sono tre ruote a cucchiai di legno, che muovono gli alberi fissati alle tre macine poste al piano superiore dove\u00a0avveniva la molitura (operazione con cui si riducono i cereali in polvere).<\/strong>
\n Inoltre troviamo le tramogge, grandi imbuti di legno in cui venivano\u00a0versati i cereali o le castagne, indirizzati all\u2019interno di due grandi macine di pietra.<\/strong>
\n La rotazione delle macine imposta dal movimento degli alberi motori macinava il prodotto che si raccoglieva in una grossa cassa di legno.<\/strong>
\n Al piano terra si trova l\u2019ambiente in cui erano accumulati i sacchi di macinato e di prodotti ancora da macinare. Si pu\u00f2 osservare una grande bilancia, che era utilizzata per pesare i sacchi. Nel pavimento di legno vi sono inoltre tre fori quadrati che servivano per rovesciare il contenuto dei sacchi nelle tramogge al piano sottostante. Qui troviamo anche la cucina con il camino, il lavello e due fornelli in pietra per cucinare con le braci.\u00a0 <\/strong>Al primo piano invece vi sono le stanze da letto della famiglia dei proprietari del mulino.<\/strong><\/p>\n